गर्मीयों में खाएं ये 10 चीजें, रहेंगे तंदुरुस्त!
गर्मीयों का मौसम आते ही शरीर में पानी की कमी और थकान महसूस होने लगती है। ऐसे में, अपनी डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल करके आप गर्मीयों में भी तंदुरुस्त रह सकते हैं।
यहां गर्मीयों में खाने के लिए 10 चीजें बताई गई हैं, जिनके साथ विस्तृत जानकारी भी दी गई है:
जानिए!
1. तरबूज:
तरबूज 92% पानी से बना होता है, जो गर्मीयों में हाइड्रेशन के लिए बहुत अच्छा होता है।
कब और कैसे खाएं: आप तरबूज को नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने से पहले खा सकते हैं। आप तरबूज का जूस भी बना सकते हैं और दिन भर में पी सकते हैं। आप तरबूज का उपयोग सलाद बनाने में भी कर सकते हैं।
2. खीरा:
खीरा भी पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स का एक अच्छा स्रोत है।
कब और कैसे खाएं: आप खीरे को सलाद में, रायते में या सैंडविच में डालकर खा सकते हैं। आप खीरे का जूस भी बना सकते हैं और पी सकते हैं। आप खीरे का स्लाइस करके उसे नींबू और नमक के साथ भी खा सकते हैं।
3. नारियल पानी:
नारियल पानी एक प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक है, जो शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता और भरपूर पोषक तत्व भी प्रदान करता है।
कब और कैसे खाएं: आप नारियल पानी को नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने से पहले पी सकते हैं। आप नारियल पानी में नींबू का रस और पुदीना मिलाकर भी पी सकते हैं। आप नारियल पानी का उपयोग स्मूदी बनाने में भी कर सकते हैं।
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4. दही:
दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं और पेट को ठंडा रखते हैं।
कब और कैसे खाएं: आप दही को नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने से पहले खा सकते हैं। आप दही में फल, शहद या मसाले मिलाकर भी खा सकते हैं। आप दही का उपयोग रायता बनाने में भी कर सकते हैं।
5. खरबूजा:
खरबूजा भी पानी से भरपूर होता है और इसमें विटामिन A और C भी होते हैं।
कब और कैसे खाएं: आप खरबूजा को नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने से पहले खा सकते हैं। आप खरबूजे का जूस भी बना सकते हैं और पी सकते हैं। आप खरबूजे का उपयोग सलाद बनाने में भी कर सकते हैं।
6. छाछ:
छाछ एक पारंपरिक पेय है जो गर्मीयों में शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है।
कब और कैसे खाएं: आप छाछ को नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने से पहले पी सकते हैं। आप छाछ में पुदीना, जीरा या काला नमक मिलाकर भी पी सकते हैं। आप छाछ का उपयोग रायता बनाने में भी कर सकते हैं।
7. पुदीना:
पुदीना एक जड़ी बूटी है जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है। इसे आप पानी में मिलाकर पी सकते हैं या इसका रायता बनाकर खा सकते हैं।
कब और कैसे खाएं: आप पुदीने की चाय बनाकर पी सकते हैं। आप पुदीने को पानी में उबालकर और उसमें नींबू का रस और शहद मिलाकर भी पी सकते हैं। आप पुदीने का उपयोग चटनी बनाने में भी कर सकते हैं।
8. आम:
आम गर्मीयों का एक लोकप्रिय फल है। इसमें विटामिन A और C भी होते हैं।
कब और कैसे खाएं: आप आम को नाश्ते में, दोपहर के भोजन के बाद या रात के खाने से पहले खा सकते हैं। आप आम का स्मूदी भी बना सकते हैं और पी सकते हैं। आप आम का उपयोग मिठाई बनाने में भी कर सकते हैं।
9. कच्ची सब्जियां:
कच्ची सब्जियों में पानी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो गर्मी में हाइड्रेशन और पाचन के लिए अच्छी होती हैं।
कब और कैसे खाएं: आप खीरा, गाजर, टमाटर, ककड़ी और पत्तागोभी जैसी कच्ची सब्जियों का सलाद बनाकर खा सकते हैं। आप कच्ची सब्जियों का जूस भी बना सकते हैं और पी सकते हैं।
10. लौकी:
लौकी एक ऐसी सब्जी है जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है।
कब और कैसे खाएं: आप लौकी की सब्जी बनाकर रोटी या चावल के साथ खा सकते हैं। आप लौकी का जूस भी बनाकर पी सकते हैं।
इन 10 चीजों के अलावा, गर्मीयों में तली-भुनी चीजों, ज्यादा मीठे और प्रोसेस्ड फूड से परहेज करना चाहिए। साथ ही, दिन भर में भरपूर पानी पीना न भूलें।
गर्मीयों को मात देने के लिए और उपाय!
चिलचिलाती गर्मी से राहत पाने के लिए सिर्फ खानपान पर ही ध्यान देना काफी नहीं होता. आइए देखें गर्मी को मात देने और अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखने के कुछ और उपाय:
- कूल कपड़ों का चुनाव: ढीले-ढाले और सूती कपड़े पहनें जो पसीने को सोख सकें. गहरे रंगों के कपड़े गर्मी को ज्यादा सोखते हैं, लिहाजा उनसे परहेज करें. हल्के रंग के सूती कपड़े हवादार होते हैं और शरीर को ज्यादा गर्म नहीं होने देते.
- धूप से बचाव: गर्मी के दौरान तेज धूप से बचने की कोशिश करें. खासकर सुबह 10 बजे से शाम 4 बजे के बीच जब सूरज की किरणें सबसे तेज होती हैं, तब घर के अंदर रहना ही बेहतर होता है. अगर जरूरी हो तो बाहर निकलते समय छाता, टोपी और सनस्क्रीन का इस्तेमाल करें.
- घर को ठंडा रखें: घर के अंदर का वातावरण ठंडा रखने के लिए कुछ आसान उपाय अपनाए जा सकते हैं. पर्दे लगाकर और खिड़कियों को दिन के समय बंद रखने से सीधी धूप घर के अंदर नहीं आ पाएगी. इसके अलावा, पंखों और कूलरों का इस्तेमाल करके घर के तापमान को कम रखा जा सकता है. घर में ऐसे पौधे लगाना भी फायदेमंद होता है जो वातावरण को ठंडा रखने में मदद करते हैं, जैसे की मनीप्लांट, एलोवेरा और बांस.
- पर्याप्त नींद: अच्छी नींद शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हर मौसम में जरूरी होती है, लेकिन गर्मी में यह और भी महत्वपूर्ण हो जाती है. दिन की गर्मी शरीर को थका देती है, इसलिए रात में 7-8 घंटे की पर्याप्त नींद लेना जरूरी है. इससे आप अगले दिन तरोताजा महसूस करेंगे और गर्मी का सामना करने के लिए ऊर्जावान रहेंगे.
- ठंडे स्नान का आनंद लें: दिन में दो बार ठंडे स्नान करने से न सिर्फ शरीर का तापमान कम होता है बल्कि गर्मी से राहत भी मिलती है.
- नियमित व्यायाम: गर्मी में यह गलतफहमी आम है कि व्यायाम करने से बचना चाहिए. जबकि सच्चाई ये है कि सुबह या शाम के समय हल्की-फुल्की एक्सरसाइज करने से शरीर में रक्त संचार बेहतर होता है और एनर्जी बनी रहती है. योगासन या घर पर ही कुछ सरल व्यायाम करना भी फायदेमंद होता है.
इन उपायों को अपनाकर आप गर्मी के मौसम में भी स्वस्थ और चुस्त रह सकते हैं.
गर्मीयों में यह भी ध्यान रखें:
- पसीना निकालने वाली गतिविधियों से बचें: गर्मीयों के दौरान बहुत जोर लगाने वाले काम या बाहर देर तक खेलने से बचना चाहिए. इससे शरीर से जरूरी तरल पदार्थ निकलते हैं, जिससे डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है.
- शराब का सेवन कम करें: शराब शरीर को डिहाइड्रेट करता है, इसलिए गर्मीयों के मौसम में इसका सेवन कम से कम करें या पूरी तरह से बंद कर दें. ठंडी बीयर पीने का मन भले ही हो, लेकिन यह शरीर को अंदर से गर्म कर देती है.
- बहुत ठंडे पेय पदार्थों का सीमित सेवन: बहुत ठंडे पेय पदार्थ पीने से शरीर का तापमान अचानक कम हो सकता है, जो सेहत के लिए ठीक नहीं है. ठंडे पेय पदार्थों के बजाय ठंडा नारियल पानी, छाछ या फलों का जूस पीना बेहतर विकल्प है.
गर्मीयों का मौसम भी खूब मजेदार हो सकता है. इन आसान टिप्स को अपनाकर आप गर्मी को दूर भगा सकते हैं और पूरे सीजन भर खुश और स्वस्थ रह सकते हैं!
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